REGIÃO: Douro
DENOMINAÇÃO: DOC
CASTAS: Touriga Franca e Touriga Nacional de vinhas com 20 anos.
VINIFICAÇÃO
O Beira Douro é produzido a partir de uvas tradicionais do Douro, no qual dominam as castas Touriga Franca e Touriga Nacional, provenientes de vinhas localizadas na sub-região do Cima Corgo. É um vinho que privilegia aromas primários, mostrando um grande equilíbrio entre frescura, estrutura e fruta. Um vinho com grande aptidão gastronómica e consumo mais precoce, muito embora o potencial de longevidade em garrafa.
Viticultura e enologia de mínima intervenção, com preserva das características naturais do terroir e do vinho. Vindima manual para caixas de 20kg, fermentação em cubas de aço-Inox sob temperatura controlada.
NOTAS DE PROVA
Rubi escuro. Notas de frutos vermelhos. Bom volume de boca, frutado, taninos maduros e final equilibrado.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Álcool: 13,50%
Acidez total: 5,00 g /L
Açúcar Total: 2,6 g/L
(Contém sulfitos)
PRODUTOR: Cap Wine Portugal SA